Abstract:
هدف اصلی این مطالعه، بررسی تاثیر صادرات بر کارآیی فنی 22 زیربخش صنعتی مواد غذایی و آشامیدنی در سطح کدهای چهار رقمی طی دوره 1388-1379 است. در این راستا، ابتدا کارآیی فنی زیربخشهای 22گانه صنعتی به روش تابع تولید مرز تصادفی تخمین زده شده و سپس مدل تحقیق با استفاده از رویکرد دادههای تابلویی پویا برآورد شده است. نتایج تحقیق نشان داد که متوسط کارآیی کل صنعت مواد غذایی و آشامیدنی طی دوره مورد مطالعه برابر با 0/62 است. همچنین نتایج برآورد مدل تحقیق حاکی از این است که متغیر صادرات و مخارج تحقیق و توسعه تاثیر مثبت و معنیداری بر کارآیی فنی زیربخشهای صنایع مواد غذایی و آشامیدنی اقتصاد ایران دارد. در مقابل، اثر سرمایه انسانی بر کارآیی فنی زیربخشهای صنایع مواد غذایی و آشامیدنی منفی و معنیدار بوده است.
The main objective of this study is to investigate the impact of exports on technical efficiency in food and beverages industry in Iran over the period 2000-2009. For this purpose, at first, the technical efficiency in food and beverages industry has been estimated by using stochastic frontier production function, which indicates that average technical efficiency is 0.62. Then, the link between technical efficiency index and food and beverages exports has been estimated by using Dynamic panel data approach. The empirical results show that the exports and R&D expenses have a positive and significant effect on the technical efficiency of food and beverages industry in Iran. So, the human capital has negative and significant effect on the technical efficiency of food and beverages industry.