-
1.
نویسنده : رستم آبادی، حدیث ؛ جوینده، حسین ؛ حجتی، محمد ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1396 - شماره 55 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (12 صفحه - از 85 تا 96 )
کلیدواژه ها:بهینهسازیبافتریزساختارپنیر فراپالوده
-
2.
نویسنده : قلی زاده، حیدر ؛ محمدی، فرهاد ؛
مجله:ادبیات عرفانی و اسطوره شناختی»بهار 1397 - شماره 50 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (35 صفحه - از 169 تا 203 )
-
3.
نویسنده : محبی، غلامحسین ؛ محمدی، مهدی ؛ برمک، علیرضا ؛ احساندوست، الهام ؛ نویسنده مسئول : بلوریان، مه گل ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1398 - شماه 65 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (14 صفحه - از 25 تا 38 )
کلیدواژه ها:خلیجفارسخصوصیات حسیترکیبات شیمیاییژلهسیستوسریابافت
-
4.
نویسنده مسئول : فیضی، فرزاد ؛ نویسنده : شهبازی شیران، حبیب ؛ حاجی زاده، کریم ؛
مجله:تاریخ و تمدن اسلامی»زمستان 1399 - شماره 33 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (35 صفحه - از 93 تا 127 )
کلیدواژه ها:متننشانهشناسیبافتبازنمودارگ علیشاهمعناپردازیﭘﺎرکارک/ ارگ علیشاه