-
1.
نویسنده مسئول : تاج الدین، بهجت ؛ نویسنده : جهان میهن، کلثوم ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1399 - شماره 67 رتبه A (دانشگاه آزاد (10 صفحه - از 23 تا 32 )
کلیدواژه ها:رنگبافتویژگیهای فیزیکوشیمیاییسیب
-
2.
نویسنده : درخشان، آیدا ؛ نویسنده مسئول : اسماعیل پور، مهرناز ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1400 - شماره 70 رتبه A (دانشگاه آزاد (12 صفحه - از 87 تا 98 )
-
3.
نویسنده : گنجی وطن، بنیامین ؛ نویسنده مسئول : حسینی قابوس، سیدحسین ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1399 - شماره 67 رتبه A (دانشگاه آزاد (12 صفحه - از 81 تا 92 )
کلیدواژه ها:کیککدوحلواییبافتپردازش تصویرصمغ بالنگو